Lapos forma, felül elnagyolt ívelt virágban végződik, alul tábla függőlegesen lehelyezett, ék alakú barázdákkal, felül bepecsételt minták. A csigatészta az ünnepi ebéd elengedhetetlen tartozéka ma is, nélküle nincs húsleves. A tészta csigavonalas formáját úgy alakították ki ezzel az eszközzel, hogy a kis rúd végére egy kb. 1x1 cm-es tésztalapocskát tekertek, majd a bordázott felületen megpödörték.