A "húsleves" állati eredetű húsból és csontból készített leves.
A húsleves a magyar gasztronómia általánosan ismert vasárnapi és ünnepnapi étele, a lakodalmi vacsora első fogása. Készülhet marha-, ...
[Tovább olvasom]
sertés-, kacsa-, kakas- vagy tyúkhúsból. Teljesen különálló ízvilágot képviselnek a füstölt húsból készült levesek. - (Wikipedia 20.09.2017)
