MúzeumDigitár
CTRL + Y
hu
Dreher - Söripari Emléktár Tárgyi gyűjtemény [SE_e /34]
Erjesztőkád fából hűtőcsővel/réz/ (Söripari Emléktár - Dreher Sörmúzeum CC BY-NC-SA)
Fotó tulajdonos/ jogkezelő: Söripari Emléktár - Dreher Sörmúzeum (CC BY-NC-SA)
1 / 2 Előző<- Következő->

Erjesztőkád fából rézhűtőcsővel

Kapcsolat Az oldal idézése ... további információ erről a gyűjteményről (dokumentum) (PDF) Kanonikus változat Távolság kiszámítása az aktuális helytől Kijelölés összehasonlításra Gráf nézet

Leírás

Felfelé szűkülő fém abroncsos fa erjesztőkád, 200 literes mintadarab. Benne réz hűtőcsővel, amely a sörlé hűtésére szolgál. A minta nagyobb méretű változataiban erjesztették a sörgyárakban a sört, a fakádas technológiai eljárásnál, ma már korszerűbb, nyitott illetve zárt tartályos erjesztést használnak.

Anyag/ Technika

Fa, fém, réz, kádár-kézműipari előállítású

Méretek

200 literes

Szakirodalom

  • Kozmáné Oláh Júlia (2004): Jubileumi évkönyv. Sörről híres Kőbánya. Budapest
  • Szabó Ernő, Szigeti Andor (1996): Sörlexikon sörtörténelem. Budapest, Akadémiai Kiadó
  • Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): 165 év 165 minisztori. Budapest
  • Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): Drehertől Dreherig. Budapest
  • Török Róbert (2018): Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig. Budapest, MKVM
Készítés Készítés
1930
Dreher Sörgyárak
Jászberényi út 7-11. (Budapest, 10. kerület)
Készítés Készítés
1930
1929 1932
Dreher - Söripari Emléktár

Tárgy itt található: Dreher - Söripari Emléktár

Az országban egyedülálló tárlatnak ad helyet a Dreher Sörgyárak Zrt. A különleges szakgyűjteményt a vállalat jogelődje, a Kőbányai Sörgyár alapította...

Kapcsolatfelvétel

[Rekord frissítve: ]

Továbbfelhasználással, idézéssel kapcsolatos információk

Az ezen a weblapon található szöveges információk nem kereskedelmi célú felhasználás számára a Creative Cammons 3.0 licence szerint (Nevezd meg! - Ne add el! - Így add tovább! (CC BY-NC-SA 3.0) szabadon felhasználhatók. A felhasznált szöveges információk forrásaként kérjük, a webes elérhetőség mellett mindenképpen adja meg a tartalomszolgáltató múzeum, köz- vagy magángyűjtemény nevét is. A képi ábrázolásokra (fotókra) vonatkozó szerzői jogi szabályozások a nagy méretben megjelenített képek alatt találhatók (a képek nagy méretben a nézőképekre kattintva jeleníthetők meg). Amennyiben a nagy méretű képek alatt, a jogtulajdonos nevének megadásán túl nincs egyéb szabályozás, a képek nem kereskedelmi célú felhasználására is a Creative Cammons 3.0 licence érvényes. Kérjük, a múzeum, illetve a köz- vagy magángyűjtemény nevét, valamint a jogtulajdonos nevét (amennyiben az a múzeum nevétől eltérő) a publikációban minden esetben feltüntetni. A képi és szöveges tartalmak bármilyen kereskedelmi célú felhasználása kizárólag a közzétételért felelős múzeum, illetve köz- vagy magángyűjtemény engedélyével lehetséges.