A margarin egy étkezési zsiradék. Összetett anyag, növényi, vagy állati zsírokból nyert termék, amelynek az összetételét jogszabályok határozzák meg. Tudományos kutatások szerint a korszerű táplálkozás lényege, hogy bár nem teljesen, de az állati eredetű zsiradékokat növényi eredetű zsiradékokra érdemes cserélni.
hu
