"A kenyér gabonafélék, illetve kukorica lisztjéből sült, erjesztett tészta, az újkorban alapvető néptáplálék. Némileg különböző formában ugyan, de a világ minden részén fogyasztják.
Összetevők: liszt, víz, kovász/élesztő, só." - (hu.wikipedia.org 06.09.2020)
hu