Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum [CC BY-NC-ND]
Fotó tulajdonos/ jogkezelő: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum [CC BY-NC-ND]

Egykori MVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1967.

Tárgy infó
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Egykori MVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1967.

A képen különböző vendéglők és éttermek árjegyzékei láthatóak:.Mayer Ferenc, Budapest, V. kerület, Lipótváros, Arany János utca 06.;.Braun étterem, Budapest, V. kerület, Lipótváros, Eötvös tér;.Wampetics Ferenc, Budapest, XIV. kerület, Városliget.A Wampetics a városligeti Klemens Vendéglő helyén működött 1889-től 1910-ig, amikor Gundel János átvette, azóta Gundel Étterem néven működik. .Wampetics étteremhez és művészetkedvelő tulajdonosához számtalan anekdota kapcsolódik, többek között az Újházy tyúkleves és az Újházy fröccs létrejöttének története is. A névadójuk az étterem egyik törzsvendége Újházy Ede, a korszak híres színésze volt, aki tevékenyen részt vett megalkotásukban..Kedves történet még Podmaniczky Frigyes "egyedi szervírozású levese", melyet Molnár Ferenc írt meg..További megnevezés: Legelső étlaptörténeti kiállítás a Huba utcai iskolában

Source
MúzeumDigitár
By-line
Magyar Kereskedelmi és Vendégl
Copyright Notice
© Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ; Licence: CC BY-NC-ND (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Keywords
vendéglátás, időszaki kiállítás, árjegyzék, étlap, mú

Metadata

File Size
141.07kB
Image Size
1049x630
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
X Resolution
96
Y Resolution
96
Resolution Unit
inches
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ; Licence: CC BY-NC-ND (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Creator City
Budapest
Creator Address
Korona tér 1.
Creator Postal Code
1036
Creator Work Telephone
+36 1 375-62-49
Creator Work URL
http://www.mkvm.hu
Attribution Name
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Owner
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Usage Terms
CC BY-NC-ND

Linked Open Data