A képen a kiállítás egyik információs tablója látható, olvasható:."kiállításunkon a vendéglátás múltjának gazdag anyagából mutatunk be részleteket. Visszapillantásunk során a szakma országos történetének ismertetése mellett helyi vonatkozású vendéglátóipari anyagot is kiállítunk..A szakmában ismert jellemző magyaros vendéglátás a nyírségi vendéglátóiparban is megtalálható.".További megnevezés: Magyar Vendéglátóipari Múzeum "A magyar vendéglátóipar történetéből" című kihelyezett kiállítása