Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1983.
A fényképen a kiállítás egyik érdekes részlete egy berendezett századfordulós cukrászműhely, egyik eszköze vehető közelről szemügyre a gesztenyeprés. Körülötte különböző cukrászati segédeszközök láthatóak..További megnevezés: A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996.
- Source
- MúzeumDigitár
- By-line
- Magyar Kereskedelmi és Vendégl
- Copyright Notice
- © Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ; Licence: CC BY-NC-ND (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
- Keywords
- cukrászműhely, enteriőr, cukrásztörténet, vendéglátás,