Asztalra erősíthető, öntött vas testben csigás menetszál, aminek a végére kés van erősítve és a beletöltött anyagot aprítva kitolja a fém rostélyon keresztül. A daráló testén öntött felirat: ˝GAV,˝ a másik oldalon pedig: ˝SZ˝, ill. ˝10.˝