A Közgyűjteményi Digitalizálási Stratégia

Az 1910-es évekből származó nagy kehely formájú talpas borhűtő, oldalán vésett díszítésekkel. A vendéglátóhelyeken ilyen és ehhez hasonló borhűtőket, illetve pezsgőhűtőket is használtak az italok felszolgálásánál.

Az 1900-as évekből származó, talpas, kerek hamutartó, középen henger alakú gyufatartó, középen pedig kialakított csiholó peremrész látható.

Asztali díszes, ezüstözött alpakka tál, melyben gyümölcsöket szervíroztak az 1900-as években. Befelé hajló peremű, belül domború nyomású tálka.

Ezüstözött alpakka gyümölcstál, dombornyomott szecessziós virágmintákkal. A műtárgy a leltár könyv szerint az 1910-es évekből való.

Zsolnay porcelánból készült, és a pécsi Sopianae Sörözőben használt tea kiöntő kancsó. Sopianae Söröző a város és a megye egyik egyedülálló belső terével, berendezésével rendelkező söröző volt, amit 1943-ban nyitottak a Rákóczi út 73/c szám alatt. A kancsóra a „Magyarnak Pécs" „Sopianae Söröző" feliratot festették. Régen egy pécsi kereskedő, Schönwald Imre a „Magyarnak Pécs, németnek Bécs! Ne küldjük pénzünket külföldre!” szlogennel reklámozta termékeit. Vélhetően e tradícióból eredhet a felirat. A Sopianae Söröző helyén ma a 2016 szeptemberében nyitott „Neked csak Szofi” nevű étterem működik.

Kézzel faragott, fából készült négyszögletes viaszöntő forma ún. offer. Negatív faragással ló alakot vájtak a fába. Az offerek egyfajta fogadalmi tárgyak, áldozati adományok segítség vagy kegyelem kikönyörgéséért. Személyes szükségben, bajban vagy épp hálából, az istenség iránti tiszteletből templomokban vagy az esemény színhelyén viaszgyertyát gyújtanak vagy adományoznak. A népi gyakorlatban ezek voltak a legelterjedtebbek. Készítésükkel főként a mézeskalácsosok, vagy olykor a parasztspecialisták foglalkoztak.

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum leltárkönyve szerint az 1920-as évekből származik ez az 1 literes, zöld, csatos kristályvizes üveg. Az üveg felirata szerint Budapest egyik legrégebbi gyógyfürdőjének, a Szent Lukács fürdő tulajdonát képezte egykor.

Az 1880-as évekből származó keménycserép korsót ásványvíz tárolására használták a 19. század végén. Az ásványvíz kőedényekben való tárolása már a 18. században jellemző volt, és egészen a 19. század végéig használatban volt ez a fajta "palackozás". Az oldalán egy kerek pecsétben sas látható, mely karmai között jogart másik oldalon pedig országalmát szorít. A Porosz Királyság címere ez. A felirat szövege is arról tanúskodik, hogy Poroszországban készült a tárgy. Jól kivehető Nassau (,,Niederselters Nassau"); alatta pedig a vízszintes feliraton szintén a porosz királyi előtag vehető ki: ,,Königlich Preussische Brunnen-Vermaltung".

A Szt. Gellért Szálló éttermében használt csésze. 1918. szeptember 24-én, Szent Gellért napján nyitotta meg kapuit a Gellért Hotel. A szálloda éttermeit kezdetettől fogva kiváló szakembereknek adták bérbe. A Gellért Szálló éttermének és kávéházának előző bérleti szerződése 1927-ben járt le, ezért új pályázatot írtak ki. A négy jelölt közül Gundel Károlyt választották végül, így közel húsz évig az ő vezetésével működtek a Gellért Hotel vendéglátóhelyei.

Az 1880-as évekből származó keménycserép korsót ásványvíz tárolására használták a 19. század végén. Az ásványvíz kőedényekben való tárolása már a 18. században jellemző volt, és egészen a 19. század végéig használatban volt ez a fajta "palackozás". Az oldalán egy kerek pecsétben sas látható, mely karmai között jogart másik oldalon pedig országalmát szorít. A Porosz Királyság címere ez. A felirat szövege is arról tanúskodik, hogy Poroszországban készült a tárgy. Jól kivehető Nassau (,,Niederselters Nassau"); alatta pedig a vízszintes feliraton szintén a porosz királyi előtag vehető ki: ,,Königlich Preussische Brunnen-Vermaltung".

Az Egyesült Budapesti Serkiviteli Társulat védjegyével ellátott sörösüveg, melyben az Ifj. Dreher Antal-féle sört forgalmazták.

A Budapesti Szesz-, Élesztő-, és Likőrgyár által készített Curaçao Triple Sec likőr palackja. Ez afajta likőr erős, édes, színtelen, és narancs ízű, melynek tárolására szolgált a palack. A tárgyat 1966-ban a Magyar Likőripari Vállalat ajándékozta múzeumunknak - akkori nevén Magyar Vendéglátóipari Múzeumnak.

A Gschwindt-féle Szesz-, Élesztő-, Likőr- és Rumgyár Rt. a legrégebbi szeszgyáraink közé tartozott, mely még a két világháború között is a szeszipar egyik vezető vállalatának számított. Az államosítás után a vállalat nevét Budapesti Szesz-, Élesztő-, és Likőrgyárra változtatták. A tárgy egyik érdekessége, hogy az üvegpalackon még látható a "GSCHWINDT BUDAPEST" felirat; a címkén viszont már a Budapesti Szesz Élesztő és Likőrgyár felirat olvasható. A Curaçao Triple Sec likőr erős, édes, színtelen narancs ízű likőr, melynek tárolására szolgált a palack. A tárgyat 1966-ban a Magyar Likőripari Vállalat ajándékozta múzeumunknak - akkori nevén Magyar Vendéglátóipari Múzeumnak.

Első Magyar Részvény Serfőzde reklámpohara. "Paracelsus sör" felirattal, ami Paracelsus-t a 16. századi Európa egyik leghíresebb polihisztorát ábrázolja. Az Első Magyar Részvény Sörfőzde azért nevezhette el az egyik sörét Paracelsusról, hogy sörének ne csak kiválóságát, gyógyító hatását is mutassa.

Özv. Szenczi Istvánné Szikvízgyárában készített szódavíz tárolására használt, kék, 1 literes szódásüveg. A fém részeket szintén Esztergomban az Uhlarik Nővérek készítették.

Az 1839-ben, Budapesten alapított Braun Testvérek Részvénytársaság által gyártott és forgalmazott Tea-Rum üvegpalackja. A legrégebbi hazai ecet- és likőrgyárat Braun Lajos alapította 1839-ben a budapesti Üllői út 60. szám alatt. Az ismertté váló gyár elnyert több hazai és nemzetközi díjat (Pl. Brüsszel, Párizs, Torino), melyeket a palack címkéken is megjelenítettek. A címkén "TEA RUM"; "ALAPÍTVA 1839"; "BRAUN TESTVÉREK R.T." "MAGYAR GYÁRTMÁNY" feliratok olvashatók.

A budapesti Szalon Szikvíz Gyár által készített szódavíz tárolására használt üveg, tetején töltésre szolgáló szórófejjel. A fém fejet a Dreher-Haggenmacher Első Nagy Részvény Serfőzde Rt. gyártotta a második világháború idején - 1941-ben, Budapesten. A szikvizes üveget a Belkereskedelmi Minisztérium ajándékozta az 1966-ban megalakuló Magyar Vendéglátóipari Múzeumnak.

A Magyar Likőripari Vállalat által előállított Brandy Cherry forgalmazása ilyen barna szögletes palackokban történt. Felirat: Proof 60°; 30% GL. CHERRY BRANDY PRODUCED BY SPECIAL METHODS OF FRESH FRUITS DISTILLED & BOTTLED BY WINE & FRUIT DISTILLERY GYÖNGYÖS. EXPORT MONIMPEX, BUDAPEST HUNGARY.

Hitelesített, koronás üvegpohár 0,2 l felirattal és bemetszéssel, mellyel a pohár térfogatát jelölték. Kerek lapos talpon felfelé szélesedő, tölcsér formájú; szája alatt kettő metszett csík.

A József Főherceg Szálló mosdókancsója. Budapesten a Keleti Pályaudvarnál (VIII. kerület Baross tér 2.) állt a József Főherceg Szálló. Az egyes szobákban mosdókancsó, tál és éjjeli edény volt elhelyezve a higiéniás szükségletek kielégítésére.

Szállodai éjjeli edény az egykori Tisza Nagy Szállodából. A szálloda, régi nevén Tisza Szálló, 1885-ben épült fel Jiraszek Nándor és Krausz Lipót tervei alapján. Nevét Tisza Kálmán 10 éves miniszterelnökségének tiszteletére kapta. Mai nevén a Tisza Hotel, Szeged főterén, a Széchenyi téren található.

Az 1940-es évekből való üvegkancsó, melyet különböző italok tárolására használtak. A leltározott adatok szerint ebben a kancsóban sört szervíroztak egy egykori kocsmában.

Orion gyártmányú hengeres testű, bordó ételtermosz, barna bőr szíjjal.

A piknikek alkalmával kiránduláson, társas összejövetelen a résztvevők maguk viszik (a közösen elfogyasztani kívánt) enni- és innivalójukat. A zöld-fehér kockás, textillel bélelt, barna, fonott, téglalap alakú kosár ilyen alkalmakra készült. Belsejében zöld műanyag evőeszközök és étkészlet. Piknik kosár 4 személyes: műanyag poharakat, tányérokat, evőeszközöket tartalmaz (a hozzátartozó terítő hiányzik).