A 19. századi nürnbergi konyha Groedel Dóra bárónő gyűjteményéből való. Remekművű vörösréz főzőedényeket, valamint mesterjegyes ónedényeket csodálhatunk meg benne. A kuglófsütők és pástétomformák kézzel vannak kalapálva. A szabad kéményű tűzhelyhez fújtatót használtak. A rézüst a 19. század második feléből való, ebben főzték ki a fehér ruhát, de ősszel a szilvalekvár főzésére is szolgált.
Nürnbergi konyha
-
Konyhai reszelő [2014.3.48]
Vaslemezből készült, téglalap alakú, domború reszelő. Egyik rövid oldala lekerekített, rajta felakasztásra szolgáló lyukkal. A munkafelületet domborított vonal keretezi.
-
Konyhai reszelő [2014.3.47]
Vaslemezből készült, téglalap alakú, domború reszelő. Egyik rövid oldala szögletes formájú fogantyúnak van kialakítva. Két rövid oldalán a munkafelületet domborított kettős vonal keretezi.
-
Mángorló [2014.3.46]
Köves mángorló szerkezet, mely a vasalás megkönnyítésére szolgált. Alsó részének hosszúkás fa lapja trapéz alakú állványzatra támaszkodik. Ezen helyezkedik el a rövid oldalakon fogantyúval...
-
Vesszőkosár [2014.3.45]
Hasított mogyorófa vesszőből font füles kosár. Szögletes fenékre fonott, oldala egyenletesen szélesedik, szája kerek, rajta két kerek fül.
-
Gyékénykosár [2014.3.44]
Gyékényből kerek peremes fenékre kötött kosár. Oldala egyenletesen szélesedő.
-
Fújtató [2014.3.43]
Fából és pirosra festett bőrből készült fújtató fém csővel.
-
Fújtató [2014.3.42]
Fából és bőrből készült fújtató fém csővel.
-
Mozsártörő [2014.3.41]
Ezüst mozsártörő. Hosszúkás, hengeres forma. Két vége gombban végződik, közepén csomót utánzó domborítás. A hozzá tartozó mozsár hiányzik. Valószínűleg dísztárgy.
-
Gyertyatartó gyertyával [2014.3.40]
Fogantyúval ellátott, ún. sétáló vagy hordozható gyertyatartó. Csigavonalas fogantyúja a tál külső pereméhez illeszkedik. A tál belseje egyenletesen bordázott, középen domború...
-
Tárolóedény [2014.3.39]
Ónból öntött fedeles, fali tárolóedény liszt vagy só számára. Hátlapja barokkos díszítményre emlékeztető, többszörösen tagolt, íves formájú. Edénykéje a hátlappal egybeöntött, lapos fenekű,...
-
Hurkatöltő [2014.3.38]
Gyári készítésű fém hurkatöltő. Hosszúkás, hegyes végű, hengeres forma. A henger alakú cső végén kihúzható fém kinyomó rúd, mely a csőbe pontosan illeszkedik, és lapos gombban végződő...
-
Súly [2014.3.35]
Gyári készítésű alumínium játéksúly.
-
Súly [2014.3.34]
Gyári készítésű aluminium játéksúly.
-
Mozsár törővel [2014.3.33]
Sárgarézből öntött, hengeres formájú mozsár törővel. Szája kifelé hajló, oldalán két szögletes fül, kívül-belül vésett vonaldíszítés, a fül szélességében domborítás. A törő hengerforma,...
-
Mozsár [2014.3.32]
Sárgarézből öntött, hengeres formájú mozsár. Szája kifelé hajló, oldalán két gombalakú fül. Díszítménye: szabálytalanul körbefutó vésett vonalak, a fül szélességében domborított és vésett...
-
Szűrőedény [2014.3.31]
Egyenes falú fém szita, keskeny, kissé kifelé hajló szájperemmel. Fémhuzalból sodort hosszú nyele fogantyúban végződik.
-
Játékteknő [2014.3.30]
Deszkákból összeszögelt játékteknő. Hosszúkás forma. Oldalai trapéz alakúak, feneke téglalap alakú, két keskeny végén kinyúló fogantyú.
-
Játékteknő [2014.3.29]
Egy darab puhafából kimélyített játékteknő. Két hosszanti oldala párhuzamos, a végeken íves vonallal zárul, melyeken mindkét irányban túlnyúlik a két-két hegyes kialakítású fogantyú....
-
Gyúródeszka "nyújtótábla" [2014.3.28]
A gyúródeszka két hosszanti oldalához 1-1 derékszögben csatlakozó peremlécet szögeztek gyári vasszögekkel. A két peremléc ellentétes irányú, sarkaik ívesen lemetszettek.
-
Edény fedele [2014.3.27]
Enyhén domború forma, körben keskeny, a kiöntőcsőr felett kissé lehajló, háromszögletű fedélperemmel, gömb alakú billentővel. Belsejében egyes, beütött, címerpajzs alakú mesterjegy:...
[Rekord frissítve: ]