MúzeumDigitár

Close

Search museums

Close

Search collections

Cziffra György Nagytétényi Kulturális Központ - Helytörténeti Gyűjtemény Tárgyi gyűjtemény [t_00024]

Tepertő sütő szűrőkanál

Tepertő sütő kanál (Cziffra György Nagytétényi Kulturális Központ - Helytörténeti Gyűjtemény CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Cziffra György Nagytétényi Kulturális Központ - Helytörténeti Gyűjtemény (CC BY-NC-SA)

Description

A háztáji disznóvágás munkaeszköze, melynek segítségével az olvasztott, sülő zsírból a megsült szalonnadarabokat, a tepertőt lehetett kiszedni. A több évtizeden át Nagytétényben működő Sertéshízlalda telepe nem csak munkahelyként szolgált, de segítette a háztáji sertéstartást. Sok tétényi család tartott rendszeresen karácsony előtt disznótort az otthon tartott, vagy a telepen vásárolt sertésből. A disznóvágások specialistái, (böllérek, hentesek) gyakran szakképzettség nélküliek, megbecsült tagjai voltak a tétényi lakosságnak.

Material/Technique

vas: drót

Measurements

112x33x8 cm

Keywords

Object from: Cziffra György Nagytétényi Kulturális Központ - Helytörténeti Gyűjtemény

A Cziffra György Nagytétényi Kulturális Központ alapvető közművelődési funkciókon túl feladata, programfókusza a helyi értékek ...

[Last update: 2019/07/02]

Usage and citation

Cite this page
The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.