"A desszert egy étkezési fogás, amely általában édes ételekből, például édességekből, esetleg italokból, például desszertborból vagy likőrből áll. Az Egyesült Államokban azonban tartalmazhat kávét, sajtokat, dióféléket ...
[Tovább olvasom]
vagy más sós ételeket, amelyeket máshol külön fogásnak tekintenek. A világ egyes részein, például Közép- és Nyugat-Afrika, valamint Kína nagy részén nincs hagyománya az étkezés befejezésére szolgáló desszertnek.
A desszert kifejezés sokféle édességre vonatkozhat, például kekszekre, tortákra, süteményekre, pudingokra, zselatinokra, fagylaltokra, süteményekre, pitékre, pudingokra, édes levesekre és tortákra. A gyümölcs általában megtalálható a desszert között, természetesen előforduló édessége miatt. Egyes kultúrák olyan összetevőkkel édesítik, amelyek ízfokozóak." - (hu.wikipedia.org 30.06.2021)