A vitrinben különböző vendéglátóipari egységek - szállodák, cukrászdák, vendéglők - adminisztrációjának tárgyi emlékei tekinthetőek meg.
A következő személynevek és intézménynevek olvashatóak a kiállított papírokon:
Strausz Miksa, Arany Bika szálló, Kugler Henrik, Új-Tátrafüred, Borszéki Fürdővállalat, Hotel Britannia, Lillafüred Palotaszálló, Sípos Halászkert, Söröző a négy szürkéhez, Hungária és Dunapalota-Ritz, Gerbeaud, Gundel Károly.
További megnevezés: "Tájékoztatás és hírverés a vendéglátóiparban" című kihelyezett kiállítása a Rónai Sándor művelődési házban