A felvételen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (IX. 5. és 6.).
Gyűjteményünkben számottevő mennyiségű külföldi étlap és menülap található a világ mintegy 40 országából, mely összehasonlító anyagként sok esetben jelentős segítséget nyújt munkánkhoz. Ezek közül mutatunk be itt néhányat az 1945 előtti időkből.
A bal felső részen Egyiptomból származó étlapok láthatóak:
Claridge Hotel - Kairo; Grill Room Baudret - Alexandria;
A bal alsó részen Hollandiából származó menülapok tekinthetőek meg:
Palace Hotel - Scheveningen;
A jobb oldali részen Indiából és Japánból való árjegyzékek olvashatóak.
További megnevezés: Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata