Sorozat: Mezőgazdaságtörténeti Tanulmányok 2017/13. Szerkesztő: Estók János, Ruttkay Helga ISBN: 978-963-7092-81-7 ISSN: 0521-4254 Szakjel: 631 M62
Nem kereskedelmi célokra az anyag szabadon felhasználható, ha a szerzői jogcím feltüntetésre kerül. Megváltoztatni nem szabad.