1895 május 5-i Menülap barokkos ívelésű, aranyozott dombornyomott keretben. Felül dátum és "MENU" felirat. A fogások piros színnel, a többi felirat feketével nyomtatták. Francia nyelvű, de a borok nevei magyarosan íródtak. Alul nyomtatott aláírás GUNDEL (Gundel János - István Főherceg Szálloda)