Mindkét menülap szegélyén vonalas, nyomtatott fekete geometrikus díszítés. Felül, középen díszes GHH betűk, a Grand Hotel Hungariát jelölik. Alatta a Menu szó és a dátum: 1873. augusztus 25. és 1874. július 16. Mindkét menülapon fekete színű a tintával írott szöveg és a díszítés. A fogások elnevezése francia, az ételek megnevezése magyar nyelvű. A fogások neve nyomtatva, az ételek neve kézírással. Csak ételek. Mindkét lap alján, középen a nyomda neve és székhelye: Lith. Erste ung. Rastrir-Anstalt C. L. Posner Pest.