Eine runde Eisenplatte mit einer halbkugelförmigen Haube, innen mit einem kugelförmigen Rost, in den man die rohen Kaffeebohnen gab. Zum Rösten nahm man die Ringe vom Sparherd und stellte das Gerät über die offene Flamme. Mit einer Kurbel drehte man das Innere, damit die rohen, grünen Kaffeebohnen gleichmäßig rösteten.
An der Trommel ist ein Schieber zum Einfüllen und Entleeren. Die Achse ist an einer Seite verlängert und mit einer Kurbel zum Drehen versehen.
Der Herdaufsatz nimmt den Kaffeebrenner auf und ermöglicht das Rösten über der offenen Flamme einschl. der erforderlichen Drehbewegung.
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