Számolócédula 2_Pezsgő (Eszterházy, Littke, Louis Francois, Hölle, Palugyay, Belatiny, Törley)

Szőlőindás, szőlős keretben tájkép, felette Gróf Eszterházy Ferencz Uradalmi Pezsgőgyára TATA felirat olvasható. Legfelül az Eszterházy család címere látható. Lent a márkák felsorolása. A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti. A Tatai Pezsgőgyár az Angolpark keleti végén, a baji szőlőhegyek lábánál található. Az 1772-ben épült, műemléki védelem alatt álló építményt Fellner Jakab, a magyar barokk egyik legjelentősebb alkotója tervezte. Különlegességét a társasági összejövetelek színteréül szolgáló 500 négyzetméteres, 10 boltívből álló (ún. csehsüveg boltozatú) bálterem adja. A bálterem fölött háromszintes, gabona tárolására alkalmas padlás található. A padlás eredeti állapotában fennmaradt részein ma is láthatóak a szöghasználat nélkül, kizárólag facsapolással összeillesztett hasított gerendák. A Pezsgőgyárhoz 1500 négyzetméternyi borospince tartozik. Az épület egyéb részei istállóként, lakásként és raktárként funkcionáltak. Gróf Esterházy Ferenc 1905-ben itt hozta létre pezsgőgyárát. Alapanyagául a kiváló minőségű tatai, baji, bánhidai, neszmélyi, devecseri, somlói uradalmi bor szolgált. A Champagne-ból érkezett, francia pezsgőmester irányításával, korszerű francia technológiával gyártott tatai pezsgő nemzetközileg ismert és keresett termékké vált. A második világháború után az állapota nagyon leromlott. Jelenleg kisebb felújítások folynak. A tulajdonos minden tőle telhetőt megtesz azért, hogy megőrizze az utókornak a hányattatott sorsú uradalmi pezsgőgyárat. Az épület ritkán és csak csoportosan látogatható.

Szőlőindás, szőlős keretben szőlőskert, f tőkékkel, felette Gróf Eszterházy Ferencz Uradalmi Pezsgőgyára TATA felirat olvasható. Legfelül az Eszterházy család címere látható. Lent a márkák felsorolása. A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti. A Tatai Pezsgőgyár az Angolpark keleti végén, a baji szőlőhegyek lábánál található. Az 1772-ben épült, műemléki védelem alatt álló építményt Fellner Jakab, a magyar barokk egyik legjelentősebb alkotója tervezte. Különlegességét a társasági összejövetelek színteréül szolgáló 500 négyzetméteres, 10 boltívből álló (ún. csehsüveg boltozatú) bálterem adja. A bálterem fölött háromszintes, gabona tárolására alkalmas padlás található. A padlás eredeti állapotában fennmaradt részein ma is láthatóak a szöghasználat nélkül, kizárólag facsapolással összeillesztett hasított gerendák. A Pezsgőgyárhoz 1500 négyzetméternyi borospince tartozik. Az épület egyéb részei istállóként, lakásként és raktárként funkcionáltak. Gróf Esterházy Ferenc 1905-ben itt hozta létre pezsgőgyárát. Alapanyagául a kiváló minőségű tatai, baji, bánhidai, neszmélyi, devecseri, somlói uradalmi bor szolgált. A Champagne-ból érkezett, francia pezsgőmester irányításával, korszerű francia technológiával gyártott tatai pezsgő nemzetközileg ismert és keresett termékké vált. A második világháború után az állapota nagyon leromlott. Jelenleg kisebb felújítások folynak. A tulajdonos minden tőle telhetőt megtesz azért, hogy megőrizze az utókornak a hányattatott sorsú uradalmi pezsgőgyárat. Az épület ritkán és csak csoportosan látogatható.

Szőlőindás, szőlős keretben hatalmas boroshordó, felette Gróf Eszterházy Ferencz Uradalmi Pezsgőgyára TATA felirat olvasható. Legfelül az Eszterházy család címere látható. Lent a márkák felsorolása. A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti. A Tatai Pezsgőgyár az Angolpark keleti végén, a baji szőlőhegyek lábánál található. Az 1772-ben épült, műemléki védelem alatt álló építményt Fellner Jakab, a magyar barokk egyik legjelentősebb alkotója tervezte. Különlegességét a társasági összejövetelek színteréül szolgáló 500 négyzetméteres, 10 boltívből álló (ún. csehsüveg boltozatú) bálterem adja. A bálterem fölött háromszintes, gabona tárolására alkalmas padlás található. A padlás eredeti állapotában fennmaradt részein ma is láthatóak a szöghasználat nélkül, kizárólag facsapolással összeillesztett hasított gerendák. A Pezsgőgyárhoz 1500 négyzetméternyi borospince tartozik. Az épület egyéb részei istállóként, lakásként és raktárként funkcionáltak. Gróf Esterházy Ferenc 1905-ben itt hozta létre pezsgőgyárát. Alapanyagául a kiváló minőségű tatai, baji, bánhidai, neszmélyi, devecseri, somlói uradalmi bor szolgált. A Champagne-ból érkezett, francia pezsgőmester irányításával, korszerű francia technológiával gyártott tatai pezsgő nemzetközileg ismert és keresett termékké vált. A második világháború után az állapota nagyon leromlott. Jelenleg kisebb felújítások folynak. A tulajdonos minden tőle telhetőt megtesz azért, hogy megőrizze az utókornak a hányattatott sorsú uradalmi pezsgőgyárat. Az épület ritkán és csak csoportosan látogatható.

Szőlőindás, szőlős keretben hatalmas boroshordó, felette Gróf Eszterházy Ferencz Uradalmi Pezsgőgyára TATA felirat olvasható. Legfelül az Eszterházy család címere látható. Lent a márkák felsorolása. A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti. A Tatai Pezsgőgyár az Angolpark keleti végén, a baji szőlőhegyek lábánál található. Az 1772-ben épült, műemléki védelem alatt álló építményt Fellner Jakab, a magyar barokk egyik legjelentősebb alkotója tervezte. Különlegességét a társasági összejövetelek színteréül szolgáló 500 négyzetméteres, 10 boltívből álló (ún. csehsüveg boltozatú) bálterem adja. A bálterem fölött háromszintes, gabona tárolására alkalmas padlás található. A padlás eredeti állapotában fennmaradt részein ma is láthatóak a szöghasználat nélkül, kizárólag facsapolással összeillesztett hasított gerendák. A Pezsgőgyárhoz 1500 négyzetméternyi borospince tartozik. Az épület egyéb részei istállóként, lakásként és raktárként funkcionáltak. Gróf Esterházy Ferenc 1905-ben itt hozta létre pezsgőgyárát. Alapanyagául a kiváló minőségű tatai, baji, bánhidai, neszmélyi, devecseri, somlói uradalmi bor szolgált. A Champagne-ból érkezett, francia pezsgőmester irányításával, korszerű francia technológiával gyártott tatai pezsgő nemzetközileg ismert és keresett termékké vált. A második világháború után az állapota nagyon leromlott. Jelenleg kisebb felújítások folynak. A tulajdonos minden tőle telhetőt megtesz azért, hogy megőrizze az utókornak a hányattatott sorsú uradalmi pezsgőgyárat. Az épület ritkán és csak csoportosan látogatható.

Zöld dombbon a felkelő nap arany fényében áll a kép centrumába komponált pezsgősüveg. A vörös háttéren fekete felirat:Marque deposée. Lent: "A legjobbnak elösmert hazai pezsgő Pozsonyban. Alapítttatott 1831-ben" felirat olvasható. Esch és Társa Electrique pezsgő számolócédula A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Az első pezsgőgyárat a Hubert I. E. cég alapította 1825-ben Pozsonyban, majd 1835-ben, szintén Pozsonyban létrehozták az Esch és Társa, 1842-ben a Palugyay József és Fia céget. Ez utóbbi a 19. század végére az egyik legnagyobb borkereskedő és pezsgőgyártó céggé fejlődött. A magyar pezsgőgyártás jelentős központja lett az 1882-ben Reimsből Budafokra telepített Törley József és Társa pezsgőgyár, ahol francia szakemberek dolgoztak. Az üzem 1890-ben költözött mai helyére. A Budafokon alapított másik pezsgőgyár Louis és César-François nevéhez fűződik (1886). Az addig Promontor nevet viselő nagyközség 1886-ban kapta a Budafok nevet. A magyar pezsgőgyártás bázisává fejlődött Budafok 1887-ben elnyerte a Borok és Pezsgők Nemzetközi Városa címet.

Zöld dombbon a felkelő nap arany fényében áll a kép centrumába komponált pezsgősüveg. A vörös háttéren fekete felirat:Marque deposée. Lent: "A legjobbnak elösmert hazai pezsgő Pozsonyban. Alapítttatott 1831-ben" felirat olvasható. Esch és Társa Electrique pezsgő számolócédula A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Az első pezsgőgyárat a Hubert I. E. cég alapította 1825-ben Pozsonyban, majd 1835-ben, szintén Pozsonyban létrehozták az Esch és Társa, 1842-ben a Palugyay József és Fia céget. Ez utóbbi a 19. század végére az egyik legnagyobb borkereskedő és pezsgőgyártó céggé fejlődött. A magyar pezsgőgyártás jelentős központja lett az 1882-ben Reimsből Budafokra telepített Törley József és Társa pezsgőgyár, ahol francia szakemberek dolgoztak. Az üzem 1890-ben költözött mai helyére. A Budafokon alapított másik pezsgőgyár Louis és César-François nevéhez fűződik (1886). Az addig Promontor nevet viselő nagyközség 1886-ban kapta a Budafok nevet. A magyar pezsgőgyártás bázisává fejlődött Budafok 1887-ben elnyerte a Borok és Pezsgők Nemzetközi Városa címet.

Patria pezsgőt reklámozó számolócédula. Háromemeletes vesszőládába csomagolt pezsgőcsomagon karcsú, fűzős ruhát viselő hölgy kecsesen könyökölve áll, jobb kezével a mögötte ábrázolt kinagyított pezsgősüveg felé int. Rézkarc után készült nyomat, melynek több színváltozata ismert. Fent felirat: Kérjük mindenütt az elismert kitűnő magyar gyártmány Patria pezsgőt. Lent : Lenard és Laband felirat. Fondée (alapított) 1852. Pozsony A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Az első pezsgőgyárat a Hubert I. E. cég alapította 1825-ben Pozsonyban, majd 1835-ben, szintén Pozsonyban létrehozták az Esch és Társa, 1842-ben a Palugyay József és Fia céget. Ez utóbbi a 19. század végére az egyik legnagyobb borkereskedő és pezsgőgyártó céggé fejlődött. A magyar pezsgőgyártás jelentős központja lett az 1882-ben Reimsből Budafokra telepített Törley József és Társa pezsgőgyár, ahol francia szakemberek dolgoztak. Az üzem 1890-ben költözött mai helyére. A Budafokon alapított másik pezsgőgyár Louis és César-François nevéhez fűződik (1886). Az addig Promontor nevet viselő nagyközség 1886-ban kapta a Budafok nevet. A magyar pezsgőgyártás bázisává fejlődött Budafok 1887-ben elnyerte a Borok és Pezsgők Nemzetközi Városa címet. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti. Lenard és Laban Pozsony 1852

Patria pezsgőt reklámozó számolócédula. Háromemeletes vesszőládába csomagolt pezsgőcsomagon karcsú, fűzős ruhát viselő hölgy kecsesen könyökölve áll, jobb kezével a mögötte ábrázolt kinagyított pezsgősüveg felé int. Rézkarc után készült nyomat, melynek több színváltozata ismert. Fent felirat: Kérjük mindenütt az elismert kitűnő magyar gyártmány Patria pezsgőt. Lent : Lenard és Laband felirat. Fondée (alapított) 1852. Pozsony A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Az első pezsgőgyárat a Hubert I. E. cég alapította 1825-ben Pozsonyban, majd 1835-ben, szintén Pozsonyban létrehozták az Esch és Társa, 1842-ben a Palugyay József és Fia céget. Ez utóbbi a 19. század végére az egyik legnagyobb borkereskedő és pezsgőgyártó céggé fejlődött. A magyar pezsgőgyártás jelentős központja lett az 1882-ben Reimsből Budafokra telepített Törley József és Társa pezsgőgyár, ahol francia szakemberek dolgoztak. Az üzem 1890-ben költözött mai helyére. A Budafokon alapított másik pezsgőgyár Louis és César-François nevéhez fűződik (1886). Az addig Promontor nevet viselő nagyközség 1886-ban kapta a Budafok nevet. A magyar pezsgőgyártás bázisává fejlődött Budafok 1887-ben elnyerte a Borok és Pezsgők Nemzetközi Városa címet. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti.

Patria pezsgőt reklámozó számolócédula. Háromemeletes vesszőládába csomagolt pezsgőcsomagon karcsú, fűzős ruhát viselő hölgy kecsesen könyökölve áll, jobb kezével a mögötte ábrázolt kinagyított pezsgősüveg felé int. Rézkarc után készült nyomat, melynek több színváltozata ismert. Fent felirat: Kérjük mindenütt az elismert kitűnő magyar gyártmány Patria pezsgőt. Lent : Lenard és Laband felirat. Fondée (alapított) 1852. Pozsony A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Az első pezsgőgyárat a Hubert I. E. cég alapította 1825-ben Pozsonyban, majd 1835-ben, szintén Pozsonyban létrehozták az Esch és Társa, 1842-ben a Palugyay József és Fia céget. Ez utóbbi a 19. század végére az egyik legnagyobb borkereskedő és pezsgőgyártó céggé fejlődött. A magyar pezsgőgyártás jelentős központja lett az 1882-ben Reimsből Budafokra telepített Törley József és Társa pezsgőgyár, ahol francia szakemberek dolgoztak. Az üzem 1890-ben költözött mai helyére. A Budafokon alapított másik pezsgőgyár Louis és César-François nevéhez fűződik (1886). Az addig Promontor nevet viselő nagyközség 1886-ban kapta a Budafok nevet. A magyar pezsgőgyártás bázisává fejlődött Budafok 1887-ben elnyerte a Borok és Pezsgők Nemzetközi Városa címet. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti.

Patria pezsgőt reklámozó számolócédula. Háromemeletes vesszőládába csomagolt pezsgőcsomagon karcsú, fűzős ruhát viselő hölgy kecsesen könyökölve áll, jobb kezével a mögötte ábrázolt kinagyított pezsgősüveg felé int. Rézkarc után készült nyomat, melynek több színváltozata ismert. Fent felirat: Kérjük mindenütt az elismert kitűnő magyar gyártmány Patria pezsgőt. Lent : Lenard és Laband felirat. Fondée (alapított) 1852. Pozsony A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Az első pezsgőgyárat a Hubert I. E. cég alapította 1825-ben Pozsonyban, majd 1835-ben, szintén Pozsonyban létrehozták az Esch és Társa, 1842-ben a Palugyay József és Fia céget. Ez utóbbi a 19. század végére az egyik legnagyobb borkereskedő és pezsgőgyártó céggé fejlődött. A magyar pezsgőgyártás jelentős központja lett az 1882-ben Reimsből Budafokra telepített Törley József és Társa pezsgőgyár, ahol francia szakemberek dolgoztak. Az üzem 1890-ben költözött mai helyére. A Budafokon alapított másik pezsgőgyár Louis és César-François nevéhez fűződik (1886). Az addig Promontor nevet viselő nagyközség 1886-ban kapta a Budafok nevet. A magyar pezsgőgyártás bázisává fejlődött Budafok 1887-ben elnyerte a Borok és Pezsgők Nemzetközi Városa címet. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti.

A húszas évek divatjának megfelelően öltözött, mély hátsó dekoltázsú ruhát, rövidre vágott frizurát viselő hölgy pezsgővel teli poharat emel szájához, hátát gyöngysor díszíti. A számolócédulát több színben nyomták. Balra fent az Eszterházy címer látható. Alul felirat: Gróf Eszterházy Ferencz Uradalmi Pezsgőgyára, Tata. Jelzett: Gebhardt A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti. Demi Sec: (ejtsd: dömi szek) jelentése: félszáraz. A pezsgő cukortartalma 33-50 g/liter közötti. Extra Brut: (ejtsd: extra brüt) jelentése: abszolút száraz. A pezsgő szinte elhanyagolható mennyiségű cukrot tartalmaz. Extra Dry: (ejtsd: extra dráj) jelentése: különlegesen száraz. A pezsgő cukortartalma 12-20 g/liter között van. A Tatai Pezsgőgyár az Angolpark keleti végén, a baji szőlőhegyek lábánál található. Az 1772-ben épült, műemléki védelem alatt álló építményt Fellner Jakab, a magyar barokk egyik legjelentősebb alkotója tervezte. Különlegességét a társasági összejövetelek színteréül szolgáló 500 négyzetméteres, 10 boltívből álló (ún. csehsüveg boltozatú) bálterem adja. A bálterem fölött háromszintes, gabona tárolására alkalmas padlás található. A padlás eredeti állapotában fennmaradt részein ma is láthatóak a szöghasználat nélkül, kizárólag facsapolással összeillesztett hasított gerendák. A Pezsgőgyárhoz 1500 négyzetméternyi borospince tartozik. Az épület egyéb részei istállóként, lakásként és raktárként funkcionáltak. Gróf Esterházy Ferenc 1905-ben itt hozta létre pezsgőgyárát. Alapanyagául a kiváló minőségű tatai, baji, bánhidai, neszmélyi, devecseri, somlói uradalmi bor szolgált. A Champagne-ból érkezett, francia pezsgőmester irányításával, korszerű francia technológiával gyártott tatai pezsgő nemzetközileg ismert és keresett termékké vált. A második világháború után az állapota nagyon leromlott. Jelenleg kisebb felújítások folynak. A tulajdonos minden tőle telhetőt megtesz azért, hogy megőrizze az utókornak a hányattatott sorsú uradalmi pezsgőgyárat. Az épület ritkán és csak csoportosan látogatható.

A húszas évek divatjának megfelelően öltözött, mély hátsó dekoltázsú ruhát, rövidre vágott frizurát viselő hölgy pezsgővel teli poharat emel szájához, hátát gyöngysor díszíti. A számolócédulát több színben nyomták. Balra fent az Eszterházy címer látható. Alul felirat: Gróf Eszterházy Ferencz Uradalmi Pezsgőgyára, Tata. Jelzett: Gebhardt A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti. Demi Sec: (ejtsd: dömi szek) jelentése: félszáraz. A pezsgő cukortartalma 33-50 g/liter közötti. Extra Brut: (ejtsd: extra brüt) jelentése: abszolút száraz. A pezsgő szinte elhanyagolható mennyiségű cukrot tartalmaz. Extra Dry: (ejtsd: extra dráj) jelentése: különlegesen száraz. A pezsgő cukortartalma 12-20 g/liter között van. A Tatai Pezsgőgyár az Angolpark keleti végén, a baji szőlőhegyek lábánál található. Az 1772-ben épült, műemléki védelem alatt álló építményt Fellner Jakab, a magyar barokk egyik legjelentősebb alkotója tervezte. Különlegességét a társasági összejövetelek színteréül szolgáló 500 négyzetméteres, 10 boltívből álló (ún. csehsüveg boltozatú) bálterem adja. A bálterem fölött háromszintes, gabona tárolására alkalmas padlás található. A padlás eredeti állapotában fennmaradt részein ma is láthatóak a szöghasználat nélkül, kizárólag facsapolással összeillesztett hasított gerendák. A Pezsgőgyárhoz 1500 négyzetméternyi borospince tartozik. Az épület egyéb részei istállóként, lakásként és raktárként funkcionáltak. Gróf Esterházy Ferenc 1905-ben itt hozta létre pezsgőgyárát. Alapanyagául a kiváló minőségű tatai, baji, bánhidai, neszmélyi, devecseri, somlói uradalmi bor szolgált. A Champagne-ból érkezett, francia pezsgőmester irányításával, korszerű francia technológiával gyártott tatai pezsgő nemzetközileg ismert és keresett termékké vált. A második világháború után az állapota nagyon leromlott. Jelenleg kisebb felújítások folynak. A tulajdonos minden tőle telhetőt megtesz azért, hogy megőrizze az utókornak a hányattatott sorsú uradalmi pezsgőgyárat. Az épület ritkán és csak csoportosan látogatható.

A tatai Gróf Esterházy Ferenc Uradalmi Pezsgőgyára számolócédulája egy pezsgősüveg ábrázolásával, az Eszterházy család címerével. A címer a palack címkéjén is látható. A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti. Demi Sec: (ejtsd: dömi szek) jelentése: félszáraz. A pezsgő cukortartalma 33-50 g/liter közötti. Extra Brut: (ejtsd: extra brüt) jelentése: abszolút száraz. A pezsgő szinte elhanyagolható mennyiségű cukrot tartalmaz. Extra Dry: (ejtsd: extra dráj) jelentése: különlegesen száraz. A pezsgő cukortartalma 12-20 g/liter között van. A Tatai Pezsgőgyár az Angolpark keleti végén, a baji szőlőhegyek lábánál található. Az 1772-ben épült, műemléki védelem alatt álló építményt Fellner Jakab, a magyar barokk egyik legjelentősebb alkotója tervezte. Különlegességét a társasági összejövetelek színteréül szolgáló 500 négyzetméteres, 10 boltívből álló (ún. csehsüveg boltozatú) bálterem adja. A bálterem fölött háromszintes, gabona tárolására alkalmas padlás található. A padlás eredeti állapotában fennmaradt részein ma is láthatóak a szöghasználat nélkül, kizárólag facsapolással összeillesztett hasított gerendák. A Pezsgőgyárhoz 1500 négyzetméternyi borospince tartozik. Az épület egyéb részei istállóként, lakásként és raktárként funkcionáltak. Gróf Esterházy Ferenc 1905-ben itt hozta létre pezsgőgyárát. Alapanyagául a kiváló minőségű tatai, baji, bánhidai, neszmélyi, devecseri, somlói uradalmi bor szolgált. A Champagne-ból érkezett, francia pezsgőmester irányításával, korszerű francia technológiával gyártott tatai pezsgő nemzetközileg ismert és keresett termékké vált. A második világháború után az állapota nagyon leromlott. Jelenleg kisebb felújítások folynak. A tulajdonos minden tőle telhetőt megtesz azért, hogy megőrizze az utókornak a hányattatott sorsú uradalmi pezsgőgyárat. Az épület ritkán és csak csoportosan látogatható.

A tatai Gróf Esterházy Ferenc Uradalmi Pezsgőgyára számolócédulája egy pezsgősüveg ábrázolásával, az Eszterházy család címerével. A címer a palack címkéjén is látható. A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti. Demi Sec: (ejtsd: dömi szek) jelentése: félszáraz. A pezsgő cukortartalma 33-50 g/liter közötti. Extra Brut: (ejtsd: extra brüt) jelentése: abszolút száraz. A pezsgő szinte elhanyagolható mennyiségű cukrot tartalmaz. Extra Dry: (ejtsd: extra dráj) jelentése: különlegesen száraz. A pezsgő cukortartalma 12-20 g/liter között van. A Tatai Pezsgőgyár az Angolpark keleti végén, a baji szőlőhegyek lábánál található. Az 1772-ben épült, műemléki védelem alatt álló építményt Fellner Jakab, a magyar barokk egyik legjelentősebb alkotója tervezte. Különlegességét a társasági összejövetelek színteréül szolgáló 500 négyzetméteres, 10 boltívből álló (ún. csehsüveg boltozatú) bálterem adja. A bálterem fölött háromszintes, gabona tárolására alkalmas padlás található. A padlás eredeti állapotában fennmaradt részein ma is láthatóak a szöghasználat nélkül, kizárólag facsapolással összeillesztett hasított gerendák. A Pezsgőgyárhoz 1500 négyzetméternyi borospince tartozik. Az épület egyéb részei istállóként, lakásként és raktárként funkcionáltak. Gróf Esterházy Ferenc 1905-ben itt hozta létre pezsgőgyárát. Alapanyagául a kiváló minőségű tatai, baji, bánhidai, neszmélyi, devecseri, somlói uradalmi bor szolgált. A Champagne-ból érkezett, francia pezsgőmester irányításával, korszerű francia technológiával gyártott tatai pezsgő nemzetközileg ismert és keresett termékké vált. A második világháború után az állapota nagyon leromlott. Jelenleg kisebb felújítások folynak. A tulajdonos minden tőle telhetőt megtesz azért, hogy megőrizze az utókornak a hányattatott sorsú uradalmi pezsgőgyárat. Az épület ritkán és csak csoportosan látogatható.

A tatai Gróf Esterházy Ferenc Uradalmi Pezsgőgyára számolócédulája egy pezsgősüveg ábrázolásával, az Eszterházy család címerével. A címer a palack címkéjén is látható. A pezsgő a bornak olyan fajtája, amelynél a bor második érése magában a palackban megy végbe. Az alapborokat (cuvée) úgynevezett tirage-likőrrel (élesztő és cukor) vegyítik, aminek hatására szénsavassá válnak. Pezsgő szavunkat Gróf Széchenyi István alkotta, aki a Hitel című munkájában elsőként nevezte a franciák champagnierét pezsgőnek. Sec (ejtsd: szek): jelentése száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti. Demi Sec: (ejtsd: dömi szek) jelentése: félszáraz. A pezsgő cukortartalma 33-50 g/liter közötti. Extra Brut: (ejtsd: extra brüt) jelentése: abszolút száraz. A pezsgő szinte elhanyagolható mennyiségű cukrot tartalmaz. Extra Dry: (ejtsd: extra dráj) jelentése: különlegesen száraz. A pezsgő cukortartalma 12-20 g/liter között van. A Tatai Pezsgőgyár az Angolpark keleti végén, a baji szőlőhegyek lábánál található. Az 1772-ben épült, műemléki védelem alatt álló építményt Fellner Jakab, a magyar barokk egyik legjelentősebb alkotója tervezte. Különlegességét a társasági összejövetelek színteréül szolgáló 500 négyzetméteres, 10 boltívből álló (ún. csehsüveg boltozatú) bálterem adja. A bálterem fölött háromszintes, gabona tárolására alkalmas padlás található. A padlás eredeti állapotában fennmaradt részein ma is láthatóak a szöghasználat nélkül, kizárólag facsapolással összeillesztett hasított gerendák. A Pezsgőgyárhoz 1500 négyzetméternyi borospince tartozik. Az épület egyéb részei istállóként, lakásként és raktárként funkcionáltak. Gróf Esterházy Ferenc 1905-ben itt hozta létre pezsgőgyárát. Alapanyagául a kiváló minőségű tatai, baji, bánhidai, neszmélyi, devecseri, somlói uradalmi bor szolgált. A Champagne-ból érkezett, francia pezsgőmester irányításával, korszerű francia technológiával gyártott tatai pezsgő nemzetközileg ismert és keresett termékké vált. A második világháború után az állapota nagyon leromlott. Jelenleg kisebb felújítások folynak. A tulajdonos minden tőle telhetőt megtesz azért, hogy megőrizze az utókornak a hányattatott sorsú uradalmi pezsgőgyárat. Az épület ritkán és csak csoportosan látogatható.

Littke Pezsgőt hírdető számolócédula. Vendégeihez igyekvő pincér, kezében pezsgősvödör, benne egy üveggel, a vödrön a Littke Casino feirat olvasható. A pincér jobb kezében két pezsgőspoharat tart. A fekete grafikából kitűnik a pezsgősüveg nyakcsomagolásának vöröse, a grafikus ezzel az optikai trükkel a néző szemét a reklám tárgyára irányítja. A híres pécsi pezsgő gyártása a lengyel származású szabó, majd vendéglős és vásározó kereskedő család sarja, Littke Lőrinc nevéhez fűződik. A legenda szerint Lőrinc csecsemőkori betegségét meleg borban fürösztéssel kúrálták, míg meg nem gyógyult. Állítólag innen ered a bor és a pezsgő iránti fokozott érdeklődése. A pezsgőkészítés tanulmányozását az 1830-as években kezdte, majd megvásárolta a sétatér dél-nyugati részén álló telket, és felépítette rajta a ma is álló reneszánsz palotára emlékeztető gyárat. Littke Lőrinc megalapítja a történelmi Magyarország első Pezsgőgyárát 1859-ben. Az 1870-es évekre az ország ismert és elismert pezsgő-gyárosává vált. Az 1891-ben Ferenc József osztrák császár és magyar király meglátogatta a Littke Pezsgőgyárat. Erről fényképek is készültek. Ferenc József kétszer is kért a pezsgőből és nagyon ízlett neki. Ettől kezdve lett a Pécsi Pezsgő a császári és királyi udvar hivatalos pezsgője, a Littke család lesz az udvari beszállító. További sikert jelentett, hogy a Nemzetközi Hálókocsi és Expressvonat Társaság a Littke-féle „Sport” márkájú pezsgőt szolgálta fel 1883-ban a vonalain. 1896-ban az országos millenniumi kiállításon a Littke cég a legnagyobb díjat kapta meg, az állami aranyérmet. A díj hozzásegítette a gyárat, hogy főraktárai legyenek Budapesten, Bécsben, Prágában, Zágrábban, Bukarestben, Chicagóban, Fiuméban, Máltán, Szalonikiben, Szófiában, Lembergben, Konstantinápolyban, Nápolyban, Oroszországban és Szarajevóban. Miután Pécsett az 1890-es évek elején két esztendő alatt a szőlőültetvény harmada elpusztult és a bortermesztés a felére csökkent, ezért új üzleti lehetőségeket igyekeztek teremteni. Olasz és dalmát borokat hoztak Pécsre és háziasították azokat a helyiekkel. Az 1920-as és 1930-as években számos ismert személyiség kóstolta a Littke pezsgőt. A gyár fejlődése felfelé ívelt, ám rövidesen jelentkezett a második világháború negatív hatása is. A második világháborút követő államosítás során húsz évre teljesen megszűnt a pezsgőgyártás, hogy aztán 1966-ban a Mecsekvidéki Pincegazdaság alatt újrainduljon. A gyár neve Pannonvin Pezsgőgyár lett. A Pincegazdaság 1978-ban egyesült a Villány-Siklósi Állami Gazdasággal és Villány-Mecsekaljai Borgazdaság Kombinát néven működött tovább. A pezsgőgyár 1982-ben 11-fél palackos erjesztésű és 4-féle tankpezsgőt gyártott. 1990-ben a cég állami tulajdonú RT. lett. 1996-tól a gyár svéd tulajdonba került és Pannónia Cézár néven folytatta a pezsgőgyártást. A Kft. tevékenysége szőlőtermesztéssel, borászattal bővült, ezért 2003. óta Cezar Winery Kft. néven működik. A Pezsgőház Pécs egyik leghosszabb (kb. 2 km hosszú), a látogatók által bejárható pincerendszerrel rendelkezik. A rendszer a járda szintjétől egészen 12 m mélységig húzódik.

Női alakot formázó pezsgőspohár, kelyhén a Champagne Hölle pezsgő felirattal, talpán a gyártás helyszíne, Budaörs olvasható. Hölle János Márton (Johann Martin Hölle) az Alpokból, Frommernből érkezett Magyarországra. Először 1852-ben Pesten, a Terézvárosban kezdte meg a pezsgőgyártást, majd utána költözött ki Budaörsre. A gyár a Schaffbrunnacker dűlőben, a vasútállomás közelében volt. Magyarországon a pezsgő és szikvíz gyártó cég az elsők között volt. A Hölle család már 1827-ben a mai Budapest Szív utcai, és Hermina téri házak tulajdonosává vált, az utóbbinál kávéházat is működtettek. A pezsgőgyár a Hölle család vállalkozása volt a 19-20. század fordulóján. Hölle János Márton felesége Udvardy Mária, nemcsak hogy öt gyermeket szült, de férjének üzleti vállalkozásában is mindvégig tevékenyen dolgozott. A családtagok minden generációjában megtalálhatóak tehetséges művészek, festő, színész és énekes. De a család néhány tagját sem kímélte a háború, ők áldozatul estek. A Törley gyár megalakulása előtt az egyetlen budapesti kiváló pezsgőgyár volt és komoly nemzetközi és hazai elismeréseket kapott. Viktória királynő a nemzetközi kiállításon, 1886-ban aranyéremmel, majd 1887-ben „First ordern of merit” kitüntetéssel jutalmazta. 1899-ben Ferenc József saját kezű aláírásával, Hölle János Mártonnak, a budaörsi pezsgőgyár tulajdonosának császári és királyi udvari szállítói címet adományozott. Hölle János Márton volt néhány kedvenc szenvedélye is: korcsolyázás, vadászat, lovaglás, ebtenyésztés. Szerette a vadászkutyákat, sőt nevelésükről könyvet is írt 1933-ban. Mára egyetlen palack Hölle pezsgő sem maradt, még a receptúrák is elvesztek. „A sváb Alpoktól a Frank tanyáig” címmel az egyik leszármazott, Frank János könyvet írt. Két éves nehéz kutatómunka összegzésként. Bleyer Jakab Helytörténeti Gyűjtemény Budaörs