A 19. századi nürnbergi konyha Groedel Dóra bárónő gyűjteményéből való. Remekművű vörösréz főzőedényeket, valamint mesterjegyes ónedényeket csodálhatunk meg benne. A kuglófsütők és pástétomformák kézzel vannak kalapálva. A szabad kéményű tűzhelyhez fújtatót használtak. A rézüst a 19. század második feléből való, ebben főzték ki a fehér ruhát, de ősszel a szilvalekvár főzésére is szolgált.
hu
Szent István Király Múzeum - Hetedhét Játékmúzeum, Székesfehérvár
Nürnbergi konyha
Nürnbergi konyha
-
Konyhai reszelő [2014.3.61]
Fém keretre illesztett téglalap alakú reszelő, sűrűn elhelyezett lyukakkal. A keret egyik oldala lekerekített, fogantyúnak van kialakítva.
-
Konyhai reszelő [2014.3.63]
Vaslemezből készült, téglalap alakú lapos reszelő. Egyik rövid oldala szögletes formájú fogantyúnak van kialakítva. Munkafelületét vízszintesen elhelyezett keskeny rések alkotják, melyet...
-
Konyhai reszelő [2014.3.64]
Vaslemezből készült, fémkeretre hajlított, téglalap alakú, domború reszelő. Egyik rövid oldalán a fém keret lekerekített, fogantyúként használható.
-
Konyhai reszelő [2014.3.65]
Vaslemezből készült, fémkeretre hajlított, téglalap alakú, domború reszelő. Egyik rövid oldalán a fém keret lekerekített, fogantyúként használható, másik oldalán a keret egy-egy hosszúkás...
-
Konyhai reszelő [2014.3.66]
Fémlemezből préselt, téglalap alakú, kissé domború reszelő imitált lyukakkal, fogantyúval és felakasztásra szolgáló lyukkal. Hátoldala vörösre festett.
-
Tálalószekrény [2014.3.67]
Puhafából (fenyő) készült, alacsony kétajtós zárt szekrény. Alsó szélét körben lépcsőzetes peremléc szegi. A szekrényrész egy polccal osztott, az ajtószárnyak egyenesre fűrészelt lapját...
-
Mérleg [2014.3.69]
Sárgarézből öntött kétkarú mérleg, zsinóron függő kerek serpenyőkkel. Csipesz-szerű fogantyúja dróttal illeszkedik a többszörösen hajlított tartórúdhoz, melynek kilyukasztott végein, S...
-
Lat [2014.3.36]
Súlykészlet darabja. Csonka kúp alakú, belül üreges edényke.
-
Lat [2014.3.37]
Súlykészlet tároló edénye. Csonka kúp alakú, belül üreges edényke.
-
Lámpás [2014.3.73]
Alacsony talapzaton álló, gyertyával ellátott kézi lámpás üvegezett oldalakkal, drót fogantyúval
-
Sütőforma [2014.3.85.1]
Vörösrézből készült ovális sütőforma, felakasztásra szolgáló fém karikával. Oldali simára kalapáltak, tetejét hosszúkás bordázott minta díszíti, mely a forma két végén félkör alakú,...
-
Sütőforma [2014.3.86]
Vörösrézből készült, hosszúkás formájú, halat formázó sütőforma, felakasztásra szolgáló fém karikával.
-
Sütőforma [2014.3.87]
Vörösrézből készült, hosszúkás formájú, rákot formázó sütőforma, felakasztásra szolgáló fém karikával. Belseje ónnal bevont.
-
Sütőforma [2014.3.88]
Vörösrézből készült ovális sütőforma, felakasztásra szolgáló dróttal. Többszörösen tagolt hasábforma domborított geometrikus díszítményekkel.
-
Sütőforma [2014.3.91]
Vörösrézből készült virág alakú sütőforma felakasztásra szolgáló rézgyűrűvel. Belseje ónnal bevont.
-
Konyhai reszelő [2014.3.62]
Fém keretre illesztett téglalap alakú reszelő, ritkán elhelyezett lyukakkal. A keret egyik oldala lekerekített, fogantyúnak van kialakítva.
-
Falipolc [2014.3.68]
Puhafából (fenyő) készült, négyzet alakú, hátlap nélküli falipolc. A két függőleges tartóelem ívesen fűrészelt, felfelé keskenyedő. Tányérok tárolására szolgál, amelyek megtartásáról a...
-
Mérőedény [2014.3.70]
Ezüstből készült mérőedény fa nyéllel
-
Mozsár törővel [2014.3.71]
Sárgarézből öntött, hengeres formájú mozsár törővel. Szája kifelé hajló, oldalán két kerek fül, kívül-belül vésett vonaldíszítés, a fül szélességében domborítás. A törő hengerforma, amely...
-
Kép [2014.3.72]
A keresztet vivő Krisztus nyomtatott képe szögletes formájú, aranyszínűre festett, domborított keretben. A kép hátlapja magyar kártyából kivágott lap, melyből feltételezhető, hogy a tárgy...
[Rekord frissítve: ]