MúzeumDigitár
CTRL + Y
hu
Dreher - Söripari Emléktár Fotógyűjtemény [F_2019.146.1]
Sör minőségi vizsgálata (Dreher Sörgyárak - Dreher Sörmúzeum CC BY-NC-SA)
Fotó tulajdonos/ jogkezelő: Dreher Sörgyárak - Dreher Sörmúzeum (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Előző<- Következő->

Sör minőségi vizsgálata

Kapcsolat Az oldal idézése ... további információ erről a gyűjteményről (dokumentum) (PDF) Kanonikus változat Távolság kiszámítása az aktuális helytől Kijelölés összehasonlításra Gráf nézet

Leírás

Álló színes nagyított fénykép. A képen tanteremben, feltehetően a Bercsényi Élelmiszeripari Szakközépiskolában (ahol a sörgyártáshoz szükséges szakmákat képeznek) Kőbányán, a Kőbányai Sör és Malátagyár dolgozói sörvizsgálatot, elemzést végeznek kóstolással, minősítéssel.
A képen laborosok, művezetők, telepvezetők szerepelnek. (Bányainé laboros, Hajmer Béla művezető, Dér Pál műszakvezető, Csákay Éva telepvezető-helyettes, Balázs Ferenc laborvezető, maláta osztályvezető, Simonné laborvezető.)

Anyag/ Technika

Papír, pozitív; ezüst zselatinos

Méretek

30 cm x 24 cm

Szakirodalom

  • Kozmáné Oláh Júlia (2004): Jubileumi évkönyv. Sörről híres Kőbánya. Budapest
  • Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): 165 év 165 minisztori. Budapest
  • Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): Drehertől Dreherig. Budapest
  • Török Róbert (2018): Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig. Budapest, MKVM
Dreher - Söripari Emléktár

Tárgy itt található: Dreher - Söripari Emléktár

Az országban egyedülálló tárlatnak ad helyet a Dreher Sörgyárak Zrt. A különleges szakgyűjteményt a vállalat jogelődje, a Kőbányai Sörgyár alapította...

Kapcsolatfelvétel

[Rekord frissítve: ]

Továbbfelhasználással, idézéssel kapcsolatos információk

Az ezen a weblapon található szöveges információk nem kereskedelmi célú felhasználás számára a Creative Cammons 3.0 licence szerint (Nevezd meg! - Ne add el! - Így add tovább! (CC BY-NC-SA 3.0) szabadon felhasználhatók. A felhasznált szöveges információk forrásaként kérjük, a webes elérhetőség mellett mindenképpen adja meg a tartalomszolgáltató múzeum, köz- vagy magángyűjtemény nevét is. A képi ábrázolásokra (fotókra) vonatkozó szerzői jogi szabályozások a nagy méretben megjelenített képek alatt találhatók (a képek nagy méretben a nézőképekre kattintva jeleníthetők meg). Amennyiben a nagy méretű képek alatt, a jogtulajdonos nevének megadásán túl nincs egyéb szabályozás, a képek nem kereskedelmi célú felhasználására is a Creative Cammons 3.0 licence érvényes. Kérjük, a múzeum, illetve a köz- vagy magángyűjtemény nevét, valamint a jogtulajdonos nevét (amennyiben az a múzeum nevétől eltérő) a publikációban minden esetben feltüntetni. A képi és szöveges tartalmak bármilyen kereskedelmi célú felhasználása kizárólag a közzétételért felelős múzeum, illetve köz- vagy magángyűjtemény engedélyével lehetséges.