Grand Hotel Hungária francia nyelvű dombornyomásos menülapja. Jobb felső sarokban öt csillogó lila ibolya arany indákkal, lejjebb bal szélen egy ibolya bimbó ékíti a dokumentumot. A grafika alatt díszes arany betűvel MENU, majd kék betűkkel a dátum (Vacsora, 1903. március 29.) és a ételsor olvasható. Hátoldalon nagybetűkkel Grand Hotel Hungária és Burger. directeur felirat szerepel.
hu