A levelezőlap képes oldalán, a Baldauf Mátyás féle Mátyás Pince Nagyterme látható, az 1929-es bővítés előtt. A helyiség 1914 óta várta a betérő vendégeket.
Maga a Mátyás-Pince, illetve söröző már 1904. január 30-tól fogadta a szomjazó fővárosiakat.
Az alapító és névadó Baldauf Mátyás 1937-ben hunyt el. Az üzletet az özvegy, és gyermekei közül Mátyás, valamint Imre vezette tovább az 1949-es államosításig.
hu