A magyar vendéglátás 1000 éve című kiállítás alkalmából készített fényképalbum fotói. Helyszíne a székesfehérvári Vörösmarty Cukrászda kávészalonja volt, a kiállítást Hajba Kálmán elvtárs, a megyei Tanács V.B. elnökhelyettese nyitotta meg. Rendezői a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum (MKVM) és a Fejér Megyei Vendéglátóipari Vállalat volt. A kiállítás megrendezéséhez segítséget nyújtott az István Király Múzeum és a Fejér Megyei Levéltár. Az album előszavát Takács Ernő a Fejér Megyei Vendéglátóipari Vállalat igazgatója írta.
hu