A menülap felső részén ezüst színű, dombornyomással készült, kerek cégjelzés, melynek gyűrűjében a Grand Hotel Hungaria, közepében a GHH monogram látható. Alatta a Menu szó, szintén ezüst színnel, dombornyomással. A cégjelzés alatt fekete színnel nyomva a dátum szerepel: 1888. február 8. A napot jelölő számot tintával átírták. Alatta a Diner szó, majd az ételek felsorolása, francia nyelven, fekete színnel nyomva. A menülap alján, középen a nyomda neve és székhelye olvasható: Deutsch M. Bpest. Ettől jobbra kék színű tintafolt látható. A menülap szélei aranyozottak.
hu