Az intézmény leírása
"Császártöltés nagy szőlőkönyve" megnyitása. A szőlősgazdák kora reggel friss hajtást vágnak a szőlőskertjeikben. A Sváb Tájház udvarán a polgármester köszönti őket, átveszi a szőlővesszőket. Ezekről hagyományosan, minden év Szent györgy napján rajz készül a szőlőskönyvbe, majd ősszel ugyanezen szőlőfajták termései is idekerülnek. A programhot rendezvények csatlakoznak: borkóstoló, folklórprogramok (sváb táncok, népzene), művészeti vásár. A gyermekeknek a tavaszi állatkihajtással kapcsolatos programok. Kézműves foglalkozás: "Libapásztorok leszünk": ostorkészítés a libák őrzéséhez, majd az elveszett libák megkeresése a Tájház udvarában. Német nemzetiségi gyermek-és felnőtt tánccsoport fellépése. Sváb zene gombharmonikás.